BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR GIMER

La Boucherie GIMER est situé 8 rue de l'église 76690 Cailly, c'est une entreprise individuelle composée de 2 personnes (Valérie et Olivier GIMER), nous avons ouvert le 1er Août 2018 dans le but de vous rendre service, faire plaisir avec nos produits, notre accueil chaleureux et faire grandir cette entreprise dont on est tant attaché, parce qu'Olivier a fait son apprentissage dans cette boucherie il y a 25 ans maintenant.

     Nous travaillons une très bonne qualités de viande :

- Bœuf race Limousine ou Blonde d'aquitaine

- Porc labélisé Bleu Blanc Cœur

- Veau et Agneau Français

- Volailles fermières de région

     Nous fabriquons également certains produits dont :

- Saucisses à griller ( chipolatas, merguez, chorizo, camembert, neufchâtel, etc...)

- Saucisses à poêler ( oignons, échalottes, piment d'Espelette, etc...)

- Pâtés ( campagne, lapin, échalottes, piment d'Espelette, etc...)

- Produits cuits ( cotes panés, bœuf cuit, etc...)

- Plats cuisinés ( lasagnes, couscous, quiche lorraine, etc...)

- Plats garnis ( choucroute, raclette, pierrade, plancha, etc...)

- Spécialités bouchères crues ( rôti de porc orloff, paupiette de veau, etc...)

- Lot de viande (toute l'année)

Tous ces produits sont en vitrine ( selon les saisons) mais disponible à la commande 48h à l'avance

     Nous préparons aussi les buffets froids en partenariat avec L'atelier du pain à Cailly, 3 menus vous sont proposés :

-  Classique 

-  Traditionnel 

-  Prestige 

-  Vous avez la possibilité de choisir la composition de votre menu

Les présentoirs peuvent être sur le thème de votre cérémonie

Nous vous conseillons de commander au plus tard, 15 jours à l'avance

     Nous avons divers services :

- Livraison

- Mise sous vide

- Dépôt de pain ( le Mercredi)